Kimi Lin_旅行。書寫。飲食。文化

經過4天一場的音樂會，征戰國家音樂廳、台北小巨蛋、南瀛綠都心，再也無法計數今天是星期十幾的日子後，拜鼻子無法順暢呼吸所賜，取消了瑜珈、謝拒了餐敘，暫别喧嘩人生，坐著信義幹線，在新生信義路口下車，以緩慢和安靜地方式逛著貴松松的松青。很久沒帶便當了，今天的心情很適合繫上圍裙。

一如以往嚴格遵守不超過半小時的自我限制，總覺細噣慢嚥也不過15分鐘，何必花超過一倍時間瞎混廚房。想當然爾每道菜生產程序必須精簡，每個動作必須經過腦袋慎密思考，如何一邊揮動鍋鏟同時可以邊切菜和洗碗盤。

咕狗真是如我般沒知識者的好朋友，洗著紅蘿蔔同時查詢如何處理才可去除土怪味。每個女人都需要有自已的廚房！若是我，還需再加上一句，廚房裡必定有個可放愛呸的架子，照本宣科的依著食譜走，雖然不保證八九不離的美味，至少四捨五入接近十。

今天，用電鍋蒸了一鍋來自林把拔的秘密撇步魯味，十分深知女兒偷懶個性的老爸，他說，丟下電鍋蒸就不用顧瓦斯了，我拍手叫好地躍躍欲試，亂來的滷汁是加了醬油、米酒、味醂、朝天椒，神秘味道明天試了才知道，只能說，這是場味蕾大冒險。想要紅蘿蔔成為魯味之其一，為了去味先蒸過後，卻意外散發出詭異的甜蜜水果味，鼓起勇氣生吃紅蘿蔔是明天的事，希望冒險中沒有泥濘和陷阱。要快速做出數道便當菜，最簡便方式就是不斷清炒及水煮，清炒豆苗和水煮絲瓜是速得二道菜，然後，記得加鹽是今日的難得。等待絲瓜清熟的過程，居然還可偷得半分閒地拍了張照，我只能說，我看心情地十分賢慧。