Kimi Lin_旅行。書寫。飲食。文化

不算深的九點半，白天老市場喧囂回歸寧靜的路邊，異太空生物般格格不入地降臨，一坪大的昏黃療癒，隱藏流動版深夜食堂，在高雄渤海路巷內，有著安靜的排隊。

往前算，我大概排在第24,25碗，望著在我後方的人群，有種勝利的安心感。今天限量50碗的豬骨大腸麵線糊：仔細洗淨完全去腥的豬大腸，不惹得湯體有難以忍受的內臟腥;湯頭是豬骨熬成，跳脫台式麵線糊的芡意，是日式豚骨拉麵的台灣混血清新版；甩制曝曬的（偏）紅麵線粗細不一的手工感；一碗一根豬骨慢燉軟爛瞬間骨肉分離，分隔油辣椒下水區域，一碗二樣情。

2015年11月籌備，過年前幾週悄聲開賣，每日營業和謝謝惠顧時間，請追蹤「江糊」二位中年男子臉書，

以上資訊來自小卜，說得一副我跟對方有多熟，我們相識在排隊瞬間，他為我搬張板凳坐，讓我坐著隨著大部隊前進還可不累地聊天。初期沒那麼多人排隊，他會自備清酒來吃碗麵線糊，和老闆聊天，現在不好意思快快將位子讓給後方的等待，交換臉書帳號後也許會再相遇。一種深夜食堂客人交誼的fu。