「需要我為您介紹菜單嗎？」穿著白色西裝外套，白色襯衫，黑色領結的侍者走了過來，我喜歡這種傳統菜單，沒有華麗但不知所然的菜名，清清楚楚地寫出食材和烹煮形式，挑食如我，可以明白地選擇我吃或不吃的食材，當然，如何組合就是主廚創意的驚喜。
「我們再看看，謝謝。」面對有點年紀但十分紳士的侍者，禮婉拒，是為了想看相鄰裝潢較新派餐廳的菜單。
山上海景第一排(也沒第二排啦)又相鄰餐廳的價錢果然相去不遠，菜單上西式食材也很難判斷呈現樣貌。
「你們來卡布里多久了呀？」老侍者來搭訕著，「今天第二晚了」我們以面對熱情想推銷的店家的微疏離口吻回應著。「你們昨天有在大街上服飾店買衣服」「我老婆是那家店的店員，我昨天去接她下班，剛好看到你們在店裡」他為我們的疑惑解釋了。
要說島小，也太小了。昨天在那間店裡以颱風掃貨速度試遍了麻料製衣，放縱在南方夏季該有的裝束。昨天她老婆在要下班前，還為我的一件湖水藍羅馬式連身裙別上一條米麻色腰帶。
我喜歡這種巧妙的連結感，好像我也是島上居民，和鄰居聊著昨晚吃完飯後散步的收獲，哪件衣服比較適合我。
所以我坐下來了。在這沁涼如水的靛藍夜裡，看著細如彎鉤的新月，皎潔。
點了一瓶Campagnia 09 IGT，南方的小島上一定要吃著海鮮，卻任性地要求要有適合搭海鮮的地氣紅酒。
炸起司水煮雞蛋，用餐巾紙包好扭緊，打開的疑惑與咬下第一口說不出的驚喜形成強烈對比，起士與蛋黃融合地完美無缺，和蛋白一口熱呼呼咬下，它是這間餐廳100分的關鍵因素。
希臘麵包鑲蝦起司新鮮蕃茄油炸，起士的濃郁香氣和著吃得到的鮮蝦和新鮮蕃茄，保留食物豐富香氣卻完全不油膩。
龍蝦細扁麵不用多說，新鮮甜美是即使肚皮撐著都要吞下的必然。
對老侍者推薦餐點的功力佩服讚賞，加點鹽烤當地鯛魚，在另一名侍者架好邊桌就知道事情大條了，侍者俐落地骨肉分離地完整(也太完整了)，
細緻但有彈性的魚肉在鹽與輕微檸檬的烘托下，是再次想起口水都會滴下來的想念。
檸檬蛋糕，不多說，是幾乎不吃甜食的我也會吃三口的選擇。
在海邊餐廳喝了用藍色花瓶裝的1公升House Wine，
上山有帥氣敞篷計程車，
能在彎蜒山路狂飆的短軸小巴是下山的交通工具，在山上市區藍與白巷弄中散步穿梭，
或是搭纜車看盡海岸與民居，輕易地在山城與海邊行走，
面對亮晃晃的藍色大海早點，呼吸著自在沒有鹹味的海風。
請別再說藍色是憂鬱，在卡布里，藍色很美麗。
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